Skąd wiedzieć, czy pasza prawidłowo odpowiada na potrzeby żywieniowe Twojego konia?
INFORMACJE PODAWANE NA ETYKIETACH
SKŁAD
Składniki są wymienione w kolejności malejącej według ich udziału w paszy (od największej do najmniejszej ilości). W związku z tym zaleca się unikać pasz zawierających surowce i/lub produkty uboczne, o których wspomnieliśmy wcześniej – szczególnie jeśli pojawiają się one na początku listy składników.
SKŁADNIKI ANALITYCZNE
Obowiązkowo muszą być podane tylko niektóre składniki analityczne: białko surowe, oleje i tłuszcze surowe, włókno surowe (celuloza) oraz popiół surowy. Podawanie innych parametrów (poza wyjątkowymi przypadkami) jest opcjonalne i obciąża producenta odpowiedzialnością za ich prawidłowość.
Mimo że przedstawienie składu analitycznego jest obowiązkowe, w rzeczywistości dostarcza on niewiele informacji o jakości użytych surowców. Te same wartości danego składnika mogą być osiągnięte zarówno przy użyciu produktów ubocznych, jak i szlachetnych surowców. Na przykład: wytłoki gorzelniane, czyli odwodnione produkty uboczne z produkcji etanolu, zawierają tyle samo białka surowego, co odtłuszczone mleko w proszku — czyli 34%. Jednak jakość tych białek jest zupełnie różna…
Aby rzeczywiście ocenić wartość odżywczą paszy, należy zwrócić uwagę na poziomy kluczowych składników odżywczych: skrobi, kwasów omega-3 i omega-6, lizyny itd.
Dla zobrazowania stworzyliśmy paszę (fikcyjną i niedopuszczoną do sprzedaży), opartą na produktach ubocznych i zdeklasowanych surowcach („FORMUŁA Z PRODUKTÓW UBOCZNYCH”), której obowiązkowe wartości analityczne są identyczne z paszą ADULT ENERGY.
–Zwycięstwo zaczyna się również przy karmieniu.–
- 1. BARDZO WAŻNE
Składniki są wymienione w kolejności malejącej według ich zawartości (od największej do najmniejszej ilości).
Pasze Reverdy NIE ZAWIERAJĄ PRODUKTÓW UBOCZNYCH. - 2.
• Jakość naszych składników odżywczych jest regularnie kontrolowana przez niezależne laboratoria.
• Gwarantowane wartości, pochodzące od certyfikowanych dostawców. - 3.
Nasze zaangażowanie w jakość na każdym etapie:
• Staranna kontrola używanych surowców.
• Certyfikowany proces produkcji. - 4.
Zeskanuj kod QR smartfonem, aby bezpośrednio uzyskać dostęp do karty technicznej danej paszy. - 5.
Nienaganna identyfikowalność – od momentu przyjęcia surowców aż po dostawę do naszych klientów.
BADANIE PORÓWNAWCZE DWÓCH PASZ
WILGOTNOŚĆ
Jeśli nie przekracza 14% w masie surowej, podawanie poziomu wilgotności nie jest obowiązkowe. Jest to jednak istotna wartość, ponieważ wpływa na zdolność paszy do przechowywania. Im większa wilgotność paszy, tym krótszy jej okres trwałości.
WĘGLOWODANY
„FORMUŁA Z PRODUKTÓW UBOCZNYCH” składa się głównie ze skrobi pszennej (obecnej w ziarnach pszenicy i otrębach), która jest bardzo fermentowalna i łatwo strawna. Dodatkowo, przez dodatek melasy, pasza ta zawiera 2,5 razy więcej cukrów prostych niż ADULT ENERGY.
Podsumowując, jest to pasza bogata w cukry szybko i średnio przyswajalne, które:
- Są silnie fermentujące, co zwiększa ryzyko powstawania wrzodów żołądka.
- Łatwo strawne, mają wysoki indeks glikemiczny, co wiąże się z niebagatelnym ryzykiem wystąpienia następujących problemów zdrowotnych: tying-up (zaburzenia mięśniowe), problemy behawioralne (pobudliwość itd.), zaburzenia hormonalne (zespół metaboliczny koni, choroba Cushinga itd.), ochwat, problemy układu kostno-stawowego (np. OCD).
Dodatkowo, masowy napływ cukrów do krwiobiegu po posiłku prowadzi do ich magazynowania – w postaci tłuszczu, co skutkuje nadmierną tuszą konia.
= Złudzenie: koń wygląda na zdrowego, ale w rzeczywistości jego organizm zostaje przeciążony, a nie odżywiony.
Z kolei ADULT ENERGY składa się głównie ze skrobi jęczmiennej, która jest wolnouwalniana i mniej podatna na fermentację. Towarzyszy jej skrobia kukurydziana i owsiana — bardziej strawne, lecz występujące w mniejszych ilościach. Jeśli chodzi o cukry proste, pasza zawiera wyłącznie te, które naturalnie występują w surowcach.
Podsumowując, ADULT ENERGY dostarcza przede wszystkim cukrów wolnouwalnianych, co wspiera prawidłowy metabolizm węglowodanów, a jednocześnie sprzyja magazynowaniu energii w mięśniach.
Jest to zatem pasza korzystniejsza dla wydolności i ogranicza odkładanie się tłuszczu, wspierając bardziej harmonijną sylwetkę konia.
PROTEINY
Głównymi źródłami białka w „FORMULE Z PRODUKTÓW UBOCZNYCH” są, w kolejności malejącej: otręby pszenne, mączka glutenowa z kukurydzy oraz wytłoki gorzelniane. Choć zawartość białka ogólnego jest identyczna jak w paszy ADULT ENERGY, to ta formuła zawiera o 30% mniej lizyny i o 25% mniej treoniny.
Oznacza to, że nawet przy takiej samej zawartości białka ogólnego jak w ADULT ENERGY, podanie 5,5 kg tej paszy + 8 kg zwykłego siana nie pokrywa dziennego zapotrzebowania na lizynę i treoninę u dorosłego konia (500 kg) pracującego bardzo intensywnie: dostarcza 46,5 g lizyny przy dziennym zapotrzebowaniu wynoszącym 54 g (INRA 2012). Co więcej, synteza białek zachodzi w takim stopniu, w jakim dostępna jest lizyna, ponieważ to właśnie ona jest aminokwasem najbardziej ograniczającym. W efekcie inne aminokwasy, których organizm nie może efektywnie wykorzystać, muszą zostać usunięte przez narządy wydalnicze (wątrobę, jelita, nerki, skórę itd.), co ponownie obciąża organizm konia.
W przypadku paszy ADULT ENERGY głównymi źródłami białka są, w kolejności malejącej: lucerna 17 (dla koni), śruta sojowa 48 oraz ekstrudowane siemię lniane. Takie połączenie tworzy paszę zawierającą białko wysokiej jakości.
Faktycznie:
- Zawartość lizyny jest odpowiednia w odniesieniu do poziomu białka ogólnego.
- Podanie 5,5 kg paszy ADULT ENERGY + 8 kg zwykłego siana pokrywa dzienne zapotrzebowanie na lizynę u dorosłego konia (500 kg) wykonującego bardzo intensywną pracę: dostarcza 54,5 g lizyny przy zapotrzebowaniu wynoszącym 54 g.
TŁUSZCZE
Tylko 24% całkowitej zawartości tłuszczów w „FORMULE Z PRODUKTÓW UBOCZNYCH” stanowią kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, a większość pozostałej frakcji to nasycone kwasy tłuszczowe obecne w oleju palmowym. Co więcej, stosunek omega-3 do omega-6 wynosi zaledwie 0,1.
Podsumowując, tłuszcze zawarte w tej paszy są niekorzystne dla zdrowia organizmu konia.
Faktycznie:
- Ilość kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 jest niewystarczająca.
- Stosunek omega-3 do omega-6 jest zbyt niski — celem jest wartość powyżej 1.
- Pasza zawiera dużą ilość nasyconych kwasów tłuszczowych, które są łatwo magazynowane, co sprzyja odkładaniu tłuszczu.
= Złudzenie: koń wygląda na zdrowego, ale w rzeczywistości jego organizm zostaje przeciążony, a nie odpowiednio odżywiony.
W przypadku paszy ADULT ENERGY kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 stanowią 55% całkowitej zawartości tłuszczów, czyli ponad połowę. Dodatkowo, stosunek omega-3 do omega-6 wynosi 1,1.
Podsumowując, tłuszcze zawarte w tej paszy wspierają zdrowie organizmu (odporność, płodność, regulacja stanów zapalnych itd.).
Faktycznie:
- Kwasy omega-3 i omega-6 stanowią znaczną część tłuszczów ogólnych,
- Dzięki obecności ekstrudowanego siemienia lnianego stosunek omega-3 do omega-6 przekracza wartość 1,
- Pasza zawiera niewielką ilość nasyconych kwasów tłuszczowych.
MINERAŁY
„FORMUŁA Z PRODUKTÓW UBOCZNYCH” składa się głównie z okryw zbóż, które są bogate w fosfor fitynowy. Na przykład otręby pszenne zawierają 3 razy więcej fosforu i aż 4,5 razy więcej fosforu fitynowego niż jęczmień czy owies. Fosfor fitynowy ogranicza przyswajanie wapnia i pierwiastków śladowych.
W rezultacie konie karmione „FORMUŁĄ Z PRODUKTÓW UBOCZNYCH” mogą cierpieć na niedobory przyswajalności niektórych minerałów, mimo że sama pasza dostarcza ich w pozornie odpowiednich ilościach.
PODSUMOWUJĄC
Zdrowa i zbilansowana dieta dostarcza wszystkich składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu, jednocześnie ograniczając jego obciążenie (wątroby, nerek, jelit itd.). Dzięki temu wspiera wydolność i pozwala koniowi zachować dobrą kondycję na dłuższą metę.
Zawartość białek, tłuszczów i węglowodanów może być taka sama, ale jakość surowców może się znacząco różnić!
BIAŁKA
| „FORMUŁA Z PRODUKTÓW UBOCZNYCH” | „FORMUŁA ADULT ENERGY” |
|---|---|
| Otręby pszenne | Lucerna 17 (dla koni) |
| Mączka glutenowa z kukurydzy | Francuska śruta sojowa bez GMO (gwarantowana w 99,1%) |
| Wytłoki gorzelniane | Ekstrudowane siemię lniane Bleu Blanc Cœur |
Optymalne dzienne zapotrzebowanie na lizynę (dla dorosłego konia o masie 500 kg w pracy) = 54 g
Dla 5,5 kg paszy + 8 kg siana dziennie
| 46.5 g | 54.5 g |
W „formule z produktów ubocznych” znajduje się o 30% mniej lizyny i o 25% mniej treoniny.
TŁUSZCZE
| „FORMUŁA Z PRODUKTÓW UBOCZNYCH” | „FORMUŁA ADULT ENERGY” |
|---|---|
| Kwasy omega-3 i omega-6 = 27,5% tłuszczów Reszta to olej palmowy! | Kwasy omega-3 i omega-6 = 55% tłuszczów |
Cel: stosunek omega-3 do omega-6 ≥ 1
| 0.1 | 1.1 |
- Wysoka zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych
- Sprzyja odkładaniu tłuszczu
- Koń wygląda normalnie, ale: PRZECIĄŻENIE ORGANIZMU
- Niska zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych
- Wspiera dobre funkcjonowanie organizmu (odporność, płodność, regulacja stanów zapalnych)
WĘGLOWODANY
| „FORMUŁA Z PRODUKTÓW UBOCZNYCH” | „FORMUŁA ADULT ENERGY” |
|---|---|
| Skrobia pszenna ⇒ Łatwo strawna, a przez to silnie fermentująca w żołądku | Skrobia jęczmienna Skrobia kukurydziana i owsiana ⇒ bardziej strawne, ale występują w mniejszych ilościach |
| Dodatek MELASY = CUKIER ⇒ 2,5 razy więcej cukru niż w paszy Adult Energy | Brak cukrów prostych |
CUKRY szybko przyswajalne:
- Zwiększają ryzyko wystąpienia wrzodów żołądka
- Bardzo łatwo przyswajalne = wysoki indeks glikemiczny ⇒ tying-up, problemy behawioralne (nerwowość), zaburzenia hormonalne itd.
- Nadmiar magazynowany w postaci tłuszczu ⇒ nadwaga
NISKA ZAWARTOŚĆ CUKRU:
- Korzystna dla wydolności
- Ogranicza odkładanie się tłuszczu
PORÓWNANIE Z DIETĄ CZŁOWIEKA
Hamburger, pizza czy hot-dog mogą zawierać tyle samo białka, tłuszczu i energii co talerz z rybą, oliwą z oliwek, brązowym ryżem i zieloną fasolką.
Dwie różne diety – dwa różne skutki dla naszego organizmu i zdrowia…
PŁATKI ZBOŻOWE:
Zwiększają strawność, a tym samym indeks glikemiczny zbóż.
ZBYT DUŻA ILOŚĆ PŁATKÓW =
- Nadwaga
- Rozwój wrzodów żołądka
- Problemy behawioralne
- Problemy mięśniowe
- Zaburzenia metaboliczne
Stanowczo odradzamy stosowanie płatków w hodowli! (dotyczy klaczy źrebnych oraz młodych rosnących koni). Płatki sprzyjają rozwojowi zaburzeń układu kostno-stawowego u młodych koni.
Zalecamy stosowanie płatków z umiarem, wyłącznie w określonych sytuacjach (np. u koni ciężko pracujących, które potrzebują dużej ilości energii).
Zdecydowaliśmy się porównać dietę konia z dietą człowieka.
„Formuła z produktów ubocznych” = posiłek typu „Fast Food”
Formuła Adult Energy = posiłek sportowca
| POSIŁEK TYPU „FAST FOOD” | POSIŁEK SPORTOWCA |
 |  |
| 100 g frytek burger lody karmelowe | 80 g makreli 100 g brązowego ryżu 100 g zielonej fasolki 1 łyżka oleju orzechowego (10 g) 2 łyżki śmietany 1 jabłko |
| Kalorie: 880 kcal Tłuszcze: 33 g Białko: 24 g | Kalorie: 605 kcal Tłuszcze: 33 g Białko: 24 g |
| „FORMUŁA Z PRODUKTÓW UBOCZNYCH” SKŁAD Pszenica, otręby pszenne, łuski gryki, melasa, odwodnione wytłoki z buraka cukrowego, wytłoki gorzelniane, lithotamnium, olej palmowy, sepiolit, mączka glutenowa z kukurydzy, fosforan dwuwapniowy, pierwiastki śladowe, witaminy | FORMUŁA ADULT ENERGY SKŁAD Jęczmień, owies, lucerna 17 (dla koni), kukurydza bez GMO* ekstrudowane siemię lniane TRADI-LIN, francuska śruta sojowa bez GMO*, sepiolit, lithotamnium, fosforan dwuwapniowy, chlorek sodu, pierwiastki śladowe i witaminy. *Gwarantowane w 99,1% – zboża pochodzenia francuskiego |
| SKŁADNIKI ANALITYCZNE Wilgotność 12,5% Białko surowe 12% Tłuszcze i oleje surowe 4% Włókno surowe 9,5% Popiół surowy 9% Wapń 1% Fosfor 0,5% WĘGLOWODANY / KG Skrobia 290 g Skrobia + cukry 350 g NIEZBĘDNE KWASY TŁUSZCZOWE / KG Kwas α-linolenowy (Omega-3) 1 g Kwas linolowy (Omega-6)10g AMINOKWASY / KG Lizyna 3 650 mg Treonina 3 350 mg Metionina 1 950 mg | SKŁADNIKI ANALITYCZNE Wilgotność 11,5% Białko surowe 12% Tłuszcze i oleje surowe 4% Włókno surowe 9,5% Popiół surowy 9% Wapń 1% Fosfor 0,5% WĘGLOWODANY / KG Skrobia 340 g Skrobia + cukry 360 g NIEZBĘDNE KWASY TŁUSZCZOWE / KG Kwas α-linolenowy (Omega-3) 10,5g Kwas linolowy (Omega-6) 10,5 g AMINOKWASY / KG Lizyna 5 150 mg Treonina 4 500 mg Metionina 2 000 mg |
Posiłek typu „Fast Food” zawiera taką samą ilość tłuszczów (33 g) i białka (24 g) co zbilansowany posiłek.
Jednak… ilu sportowców wybrałoby ten pierwszy posiłek?
Opracowano przez dział badań i rozwoju Reverdy.
